تنبيه هام جداً

دوراتي هذه قدمتها بكل حب جهد وقت وتعب وهي مخصصة لفرد واحد فقط عند اشتراكه فيها وهي أمانة لديه أمام الله لا أحلل له نقلها أو تداولها أو مشاركتها مع أي شخص أو جهة أخرى وأسال الله أن لا يبارك له في رزقه و عمله

Course curriculum

    1. تحضير عجينة الكوكيز

    2. طريقة تقطيع وخبز عجينة الكوكيز

    3. طريقة تثبيت أعواد خشب للكوكيز

    4. طريقة صنع لاصق غذائي

    5. التعامل مع عجينة السكر وتلوينها

    6. طريقة استخدام اللون الزهبي

    7. اسرار نجاح واتقان تزيين الكوكيز

    8. تزيين قطعة كوكيز رقم 1

    9. تزيين قطعة كوكيز رقم 2

    10. تزيين قطعة كوكيز رقم 3 جزء 1

    11. تزيين قطعة كوكيز رقم 3 جزء 2

    12. تزيين قطعة كوكيز رقم 4

    13. تزيين قطعة كوكيز رقم 5

    14. تزيين قطعة كوكيز رقم 6

    15. تزيين قطعة كوكيز رقم7

    16. تزيين قطعة كوكيز رقم 8

    17. خطوات ونصائح تأسيس مشروع الكوكيز

    18. طرق تسويق وبيع مربحة للكوكيز

    1. مقادير بسكويت السكر (كوكيز)

    2. طريقة صنع اللاصق الغذائي للتزيين

    3. الادوات والمعدات الاساسية لبدء مشروع الكوكيز

    4. صور لبعض من ادوات الكوكيز

About this course

  • 22 lessons
  • 4.5 hours of video content

Instructor

Amani AL RAHABI

أهلاً وسهلاً بكم في عالمي أنا أماني قاسم الرحبي بدءت عمل تزيين الكيك وتوابعه من حلويات عام 2013 في اسطنبول . شاركت بعدة مسابقات ومعارض لتزيين الكيك بمشاركة أهم شيفات ومصممين الكيكات المحليين والعالميين بدأت إعطاء الدورات التدريبية عام 2015 وكنت أول عربية بتركيا تبدأ هذا المجال . ولله الحمد كان الاقبال كبير عليها من مختلف الجنسيات العربية والأجنبية ولاقت نجاح يشهد له استمراري لهذا الوقت وقراري بأن ابدأ بإعطاء الدورات عن بعد لكثرة الطلب عليها . مشوار طويل جداً وتفاصيل وتعب وجهد وعطاء مني في عالم تزيين الكيك وتوابعه أحاول من خلال هذا الكورس وضعه بين يديك ومساعدتك لبدء أول وأهم خطوة في هذا العالم الممتع بطرق مبسطة وممتعة لتصنع عالمك الخاص بكل حب .

القطعة رقم 1

القطعة رقم 2

القطعة رقم 3

القطعة رقم 4

القطعة رقم 5

القطعة رقم 6

القطعة رقم 7

القطعة رقم 8